特集記事【株式会社サッポロライオン 三宅 祐一郎】僕を超える刺激的な人物を。「銀座ライオン」の叩き上げ社長が考える、理想の人材と店づくり

プロフィール 株式会社サッポロライオン 代表取締役社長 三宅 祐一郎(みやけ ゆういちろう) 1964年4月27日生まれ 愛知県出身 高校時代から続いた系列店舗でのアルバイト経験を経て、大学卒業後、同社に就職。 様々な店舗経験をいかし、新規事業を数多く担当。総合レストランチェーン事業拡大に貢献。2018年、現職に就任。 ■企業HP https://www.ginzalion.jp/ 飲食店のルーツ […]

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個人カフェを応援するサブスク「CAFE PASS」が大阪で提供開始。

080393705464月中旬より個人カフェを支援するクラウドファンディングを実施予定 株式会社Same Sky(代表取締役:二方隼人/本社所在地:東京都渋谷区、以下 当社)が運営する月額制カフェ・喫茶巡りサービス「CAFE PASS」は2020年4月2日(木)より大阪エリアの4店舗でサービス提供を開始します。 ■新型コロナウイルスの影響を受けて 東京を中心に外出自粛が続く現状ですが、十分な補償が […]

特集記事【株式会社クライチ 酒井邦幸】「一杯の幸せ」をテーマに1人でもより多く幸せにしていく

プロフィール 株式会社クライチ 代表取締役社長 酒井邦幸(さかい くにゆき)東京都出身 幼少期から両親の家業・魚屋を手伝い、高校卒業後はホテルマン、プロボクサー、役者と異色なキャリアを経験し、ラーメン業界へ。 2008年に株式会社クライチを設立し、「一杯の幸せ」をテーマにラーメンと丼ぶりを提供している。 ■企業HP https://www.kuraichi.co.jp/ 多感な少年時代 起業家精神 […]

特集記事【株式会社エル・ディー・アンド・ケイ 大谷 秀政】5~10%に愛されれば経営は成り立つ?都会ならではの戦略で固定ファンを掴む

プロフィール 株式会社エル・ディー・アンド・ケイ 代表取締役社長 大谷 秀政(おおたに ) 1968年生まれ 愛知県出身 大学卒業と同時にBIG BOSSを設立。1995年に株式会社エル・ディー・アンド・ケイに社名を変更する。 本業の音楽プロダクションの傍ら、2001年に初の飲食店「宇田川カフェ」をオープンさせる。その後も順調に店舗を拡大し、現在は飲食店を25店舗(飲食が可能なライブハウス5店舗を […]

冬が終わっても鍋が食べたい!1人前500円の限定イベント開催!『多摩センター ダルマ酒場』の名物【秘伝の博多もつ鍋】が目を疑う良コスパ!!

名物【秘伝の博多もつ鍋】通常1人前890円を、1人前500円で提供するイベントを『多摩センター ダルマ酒場』にて開催。 株式会社MountainBull(マウンテンブル、本社東京都西新宿/代表取締役 田中勇史郎)が運営する『ダルマ酒場』が期間限定イベントを開催する。 今回はダルマ酒場系列の中でも多摩センター店のみの限定イベント。 3月31日までの3日間限定イベント! 期間は2020年3月29日~3 […]

コロナショックでお困りの飲食店料理人を応援!最短翌日の「出張シェフ」デビュー応援プログラムを開始!

外出自粛により需要拡大する「出張シェフ」のマッチングプラットフォームが、料理人をサポート 出張シェフのマッチングプラットフォーム『シェアダイン』は、飲食業に従事する料理人向けの応援プログラムを3月27日より開始致します。新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、大きな打撃を受けている飲食店。飲食店での活躍の場を失いつつある料理人をサポートしようと、シェアダインは最短翌日から「出張シェフ」として働く […]

特集記事【株式会社 zans 水谷 大輔】チャレンジを楽しむ 遊び心を忘れず100店舗100年経営を目指して

プロフィール 株式会社 zans 代表取締役 水谷 大輔 京都府出身 2006年に株式会社 zansを設立。10店舗10業態という目標を掲げ、現在は「思ひ出酒場 えんなすび」「ドラゴン餃子 Ryuo 竜王」「新宿 銀河系 焼き鳥 餃子 はるかとかなた」「艶酒健菜 よござんす」「沖縄居酒屋 パラダヰス」「I Love Gyoza アキバの竜王」「裏アキバ 代表鳥締役 かいかぶり」「高円寺 ど大衆酒屋 […]

【YONA YONA BEER WORKS】 テイクアウト販売スタート 3000円以上お買い上げでお得な特典

2020年3月25日(水)より、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、YONA YONA BEER WORKS全店でテイクアウト販売をスタートします。 YONA YONA BEER WORKSでは、 お店で販売している全アイテムをご自宅でお楽しみいただけます。 お勧めは国産鶏のローストチキン フルサイズ(3,500円)、 森のヤッホーサラダ(1,80 […]

飲食店向け無料オンラインセミナーを4月8日(水)開催 「コロナショックを乗り切る!飲食店が使えるコロナウイルス関連の融資を徹底解説」

飲食に特化した人材サービスを提供するクックビズ株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長CEO:藪ノ 賢次、以下「当社」)は、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、影響を受けている飲食店を支援すべく、トリプルグッドグループ トリプルグッド株式会社(本社:大阪市北区、代表:実島 誠) との共催で2020年4月8日(水)に、無料のオンラインセミナーを開催します。   ■提供の背景 2020年2 […]

アドインテ:新型コロナウィルスにおける日本国内の繁華街各地の人流変化傾向とインバウンド(訪日中国人旅行者)の繁華街各地の傾向における独自調査を発表

~東京銀座/大阪道頓堀における人流の変化、訪日中国人の人流の変化の調査報告~ 【新型コロナウイルス:インバウンド訪日中国人旅行者98%減】新型コロナウィルスの影響による、日本国内の商業エリア/繁華街各地の人流変化の傾向とインバウンド(訪日中国人旅行者)の各地エリアの傾向 (アドインテ独自調査) AIBeaconを活用したOMOマーケティングやDMP事業を行う株式会社アドインテ(京都府京都市、代表取 […]

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