2019年9月

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IT 喜多方ラーメン フードメディア
  • 2019.09.27

国内100店舗・海外出店を見据え、リファラル採用を強化「喜多方ラーメン坂内」など全5ブランドで「Refcome」導入

株式会社リフカム(本社:東京都渋谷区、代表取締役:清水 巧、以下:リフカム)が運営する、リファラル採用を活性化するクラウドサービス「Refcome(リフカム)」は、2019年9月27日より「喜多方ラーメン坂内」をFC事業展開する株式会社麺食(本社:東京都大田区、代表取締役社長:中原 誠、以下:麺食)が、アルバイト採用/中途採用において「Refcome」の導入を開始したことをお知らせします。 導入背 […]

  • 2019.09.27

超人気の新・進化系おにぎり「おにぎりバーガー」が東京に待望の初登場!「グランドスラムセット」や「ベストマッチセット」など特別セットを販売

株式会社おかげさまで(本社:大阪府大阪市、代表取締役:澤田達也)が運営する、大阪発の新感覚のおにぎり×ハンバーガーを提供する「おにぎりバーガー」は、東京に初進出することを決定しました。2019年9月28日(土)~10月6日(日)に有明コロシアムおよび有明テニスの森公園コートにて開催予定のテニス大会「楽天・ジャパン・オープン・テニス・チャンピオンシップス2019」(通称:楽天オープン2019)にてポ […]

  • 2019.09.27

WISE SONS TOKYOが肉フェス® 2019に参戦!極上のパストラミにかぶりつく至福のひと時

ジローレストランシステム株式会社(代表取締役社長 佐藤治彦)が運営する、サンフランシスコの人気デリカテッセン海外1号店「WISE SONS TOKYO(ワイズサンズトウキョウ)」は、10月18日(金)から10月27日(日)の10日間にわたり開催される肉フェス® 国営昭和記念公園 2019に初出店します。   <肉フェス®公式サイト>https://www.nikufes.jp/ 今年で5 […]

  • 2019.09.27

1席1坪の贅沢さ。創業50年一頭買い老舗焼肉「平城苑」が手がける、最高級ランク“松坂牛”と“神戸牛”を味わう『東京焼肉 一頭や』が東京・日本橋 コレド室町テラスにグランドオープン

生産者の見える黒毛和牛を一頭買いしている、株式会社平城苑(本社:東京都足立区、代表取締役:鏑木順之)は39店舗目となる、新業態『東京焼肉 一頭や』を2019年9月27日(金)コレド室町テラス 1階にグランドオープンいたします。 創業50年 老舗焼肉店『平城苑』 1970年、東京・足立区に1号店をオープンして以来、長年に渡る確かな目利きと質へのこだわりで、全国から選りすぐりの和牛を一頭買いする『平城 […]

IT TLUNCH フードメディア
  • 2019.09.26

フードトラックプラットフォームTLUNCH関西エリア初進出。10月7日より大阪にて営業開始。

日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォーム「TLUNCH」を展開する株式会社Mellow (本社:東京都渋谷区 代表:石澤 正芳、森口 拓也、以下「メロウ」)は、10月7日より関西エリアに進出いたします。 メロウはこれまで、首都圏1都3県でフードトラックプラットフォームを運営してきたノウハウを活かし、大阪万博などを皮切りに再開発が進む京阪神エリアでのTLUNCHサービスの提供を開始します。そ […]

  • 2019.09.26

【NEW OPEN】ハイブリッド酒場シリーズ第2弾『京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 –MUSASHI- 新宿店』10月1日オープン!

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ゴールデンマジック (本社:東京都港区、代表取締役社長:山本 勇太)は『やきとり◯金 新宿大ガード本店』を改装し、新業態『京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 –MUSASHI- 新宿店』として2019年10月1日(火)にリニューアルオープンいたします。 『京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 –MUSASHI-』とは 8月9月と3店舗連続オープン […]

  • 2019.09.25

最新! 外食&中食タウンランキング【東海圏版】「ホットペッパーグルメ外食総研」によるタウン別・飲食動向調査

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」(https://www.hotpepper.jp/ggs/)では、首都圏・東海圏・関西圏の男女約1万人を対象に毎月実施している「外食市場調査」の結果を元に、2018年度のタウン別ランキングを発表します。 2018年度外食&中食タウンランキング【東海圏版 […]

  • 2019.09.25

堀江貴文氏推薦! 50年ぶりに外食業界が変わる戦略と思考 トレタ代表 中村仁「外食逆襲論」10月3日発売。

飲食店向け予約/顧客台帳サービス「トレタ®」を開発・販売する株式会社トレタ(本社:東京都品川区)代表取締役 中村仁の「外食逆襲論」を、株式会社幻冬舎(本社:東京都渋谷区、代表取締役:見城徹)より2019年10月3日(木)に発売します。 「外食逆襲論」は、10数年にわたる飲食店とIT企業の2つの経営経験を持つ中村仁の独自の視点と、株式会社トレタの保有する豊富な飲食店ビックデータから解明した繁盛店のつ […]

  • 2019.09.24

日本初上陸!台湾料理をシャンパンと共に楽しめる台北の人気レストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」 9月27日(金)オープン

洗練された台湾料理をシャンパンと一緒に楽しめる台北で人気のレストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」が、2019年9月27日(金)に日本初上陸として東京・日本橋室町の複合商業施設『コレド室町テラス』2階、台湾発のセレクトショップ「誠品生活」のレストランゾーンにオープンします。 テラス28席を含め104席の広々としたスペースは、白と薄ピンクを基調に木製家具を配し、台北本店同様、大ぶりなガラス製ペ […]

IT クロスマートメンバー写真 フードメディア
  • 2019.09.24

飲食店と卸売業者をつなぐプラットフォーム「クロスマート」総額1.2億円の資金調達を実施

クロスマート株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役:寺田 佳史、以下「当社」)は、ベンチャーユナイテッド株式会社、株式会社クレディセゾンのコーポレートベンチャーキャピタルである株式会社セゾン・ベンチャーズ、XTech Venturesが運営するXTech1号投資事業有限責任組合及びエンジェル投資家の梅田裕真氏等を引受先とする第三者割当増資により、総額1.2億円の資金調達を実施しました。 ◆ 資金 […]

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